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立秋时节吃什么养生?立秋时节吃什么粥最好?[图]

发布时间:2019-10-12 22:26:44

立秋是我国二十四节气之一,一般在这些节气的当天,人们都会吃一些特定的食物,例如冬至的时候人们就会包饺子吃,而立秋这天也不例外,许多人也都会格外注意从饮食下手调养身体。那么立秋时节吃什么养生?立秋时节吃什么粥最好?

1、立秋饮食推荐

1、莲子粥

立秋季节最重要也是最应季的食材就是莲子,所以首推莲子粥。莲子性平味甘,属于一种比较温和的食物,一般有补脾胃的作用,可以用于脾虚泄泻等的病症。立秋之后,虽然天气会逐渐转凉,但是夏天的暑气还未消退,所以人很容易出现脾胃不和的症状,这个时候就要多吃一些补脾胃的东西,所以吃莲子粥很适合立秋吃。

2、南瓜粥

南瓜也是立秋时节出来的一种瓜果,我们吃过南瓜就会知道,南瓜的味道一般都很甜,所以南瓜熬粥味道也是不错的。南瓜是一种温性甘味的瓜果,性温适合脾虚患者,甘味也有助于补脾胃,所以南瓜也是对脾胃很好的一种瓜果。立秋时节昼夜温差会开始变大,脾胃会经常出现不和的症状,所以吃南瓜粥也是不错的。

3、红豆粥

红豆其实是一年四季都有的一种豆类,而红豆粥其实也是一年四季都可以吃的一种粥,但是立秋的时候吃一些红豆粥有利于人体排出湿气。养生食疗中一般都会用红豆除湿,而立秋是夏季向秋季转变的一个时节,夏季湿热,秋季燥热,所以立秋的时候吃一些红豆粥可以帮助排出身体的湿气。

2、立秋喝茶养生

1、金盏花

金盏花有降血糖、抑制肾排空、解除消化道痉挛的作用。立秋之后,人的胃肠道功能还处于转换期,适量喝金盏花茶对胃肠道有好处,能帮助消化。建议少量冲泡,否则口味过于苦涩,可能引起呕吐。

冲泡方法:冲泡前,要用清水将金盏花清洗干净,在水中浸泡10分钟左右,再用沸水冲泡。

2、乌龙茶

乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间,既保留有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,常喝能益肺,生津,润喉。立秋喝乌龙茶能有效清除体内余热,恢复津液,有很好的保健作用。

冲泡方法:取乌龙茶2-3克,用沸水冲泡,浸泡时间不宜过长,否则味苦影响食用。

3、竹叶茶

竹叶茶是以竹叶为原料制作而成的茶饮,具有很好的清热利尿作用,可解暑气,适合立秋后的炎热天气饮用。

冲泡方法:将新鲜的竹叶洗干净,然后放入锅中用清水煎煮,然后代替茶水饮用。

4、桂花茶

立秋之后,人容易出现皮肤干燥,上火而导致声音沙哑的状况,经常喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。常喝桂花茶还能消除口臭,维持口腔健康。

冲泡方法:取少量桂花用开水冲泡,水温不可太高,保持在85度左右即可。

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